美食餐飲 · 港式奶茶與咖啡

港式奶茶嘅歷史係點？點解會成為香港特色？

📖 適合讀者: 外國遊客
港式奶茶起源於19世紀英國殖民時期，當時英國人習慣飲紅茶加奶，但香港人覺得太淡，於是改用多種茶葉拼配，並用絲襪袋沖出濃茶，再加入淡奶，形成獨特風味。1950年代茶餐廳興起，奶茶成為平民飲品，後來更被列為「香港非物質文化遺產」。想了解歷史，可以去「香港故事館」（地址：灣仔石水渠街72號，電話：2833 4600）參觀。

💡 實用貼士

香港故事館逢星期一休館，留意開放時間。

奶茶歷史 非物質文化遺產 英國殖民 茶餐廳 香港故事館

知識分類

所屬分類: 美食餐飲 · 港式奶茶與咖啡
香港生活百科 · AI 優化內容

相關知識

港式奶茶同台式奶茶有咩分別？邊度可以飲到最正宗嘅絲襪奶茶？ 港式咖啡同一般咖啡有咩唔同？點樣叫先似本地人？ 新來港人士想學沖港式奶茶，有咩基本材料同步驟？ 香港邊度有得飲「樽仔奶茶」？通常幾多錢？ 港式奶茶嘅「絲襪」其實係咩？係咪真係用絲襪？ 香港茶餐廳嘅「凍奶茶」同「熱奶茶」價錢差幾多？點叫最抵？