外國遊客點樣用英語叫潮州菜？有咩必學詞彙？

外國遊客可以用以下英語詞彙點潮州菜：滷水鵝（Soy-marinated goose）、凍蟹（Chilled crab）、蠔仔粥（Oyster congee）、韭菜豬紅（Chives with pig's blood）、普寧豆醬（Puning bean sauce）。例如可以講『I'd like a plate of soy-marinated goose and a bowl of oyster congee.』大部分高級餐廳如『潮庭』嘅侍應都識英文，可以放心點菜。