香港有部分街頭小食提供清真認證,主要集中喺「重慶大廈」(尖沙咀彌敦道36-44號)附近,嗰度有印度同中東小食攤檔,例如「新德里餐廳」有清真認證嘅咖喱角($20)同烤餅($15)。另外,「九龍城」有好多泰國同印尼餐廳,部分有清真標誌。但傳統街頭小食如魚蛋、雞蛋仔通常冇清真認證,因為可能含有豬油或酒。建...
香港食物環境衛生署(FEHD)定期巡查街頭小販,大部分持牌攤檔都符合衛生標準。但流動小販(無牌)可能有風險,建議選擇有「持牌小販」標誌嘅檔口。另外,留意食物係咪有蓋住,同埋店員有冇戴手套。如果腸胃敏感,可以選擇熟食(例如雞蛋仔、煎釀三寶)而避免生冷嘢。大部分小食都係即叫即整,衛生情況良好。若果有疑慮...
炸大腸係傳統街頭小食,而家買少見少。推薦「旺角花園街」嘅「利強記」分店(電話:2392-1234),佢哋有炸大腸,售價$25一串,每日下午2時至晚上10時供應。另外,「深水埗北河街」嘅「合益泰小食」(電話:2386-1234)都有炸大腸,$20一串。炸大腸通常配酸梅醬或者辣醬,外皮酥脆,內裡煙韌。建...
香港街頭小食檔大部分只收現金,尤其係流動小販。但近年有啲連鎖小食店開始接受八達通、支付寶香港同微信支付,例如「魚蛋檔」同「雞蛋仔專門店」。建議隨身帶備$100至$200現金,因為好多檔口冇電子支付。如果想去接受電子支付嘅地方,可以揀「葵涌廣場」或者「旺角中心」嘅小食店,佢哋多數支援八達通。另外,部分...
有,大部分街頭小食都提供外賣,通常用紙袋或者膠袋包裝,部分會用發泡膠盒。例如雞蛋仔、格仔餅會用紙袋裝,魚蛋、燒賣會用竹籤串起。如果想外賣多樣小食,可以叫「打包」,店員會幫你分開裝。部分檔口會收$1至$2外賣盒費用,但紙袋通常免費。建議自備環保袋,因為膠袋要收費(最少$1)。外賣後盡快食用,保持口感。
臭豆腐係香港特色小食,雖然氣味濃烈,但外脆內軟。推薦「深水埗北河街」嘅「坤記臭豆腐」(電話:2360-0328),售價$20一件,每日下午2時至晚上8時營業。另外,「旺角通菜街」有流動檔,售價$18一件,但品質唔穩定。臭豆腐通常配甜醬同辣醬,建議加少許椒鹽。如果第一次食,可以揀「炸得乾身啲」,減少臭...
有,大部分街頭小食可以選擇辣度,例如魚蛋、燒賣、牛雜都可以要求「唔辣」、「小辣」、「中辣」或者「大辣」。辣醬通常係泰式辣醬或者辣椒油,可以另上。部分檔口會提供「咖喱汁」或者「麻辣汁」選擇。建議第一次食揀「小辣」,因為香港嘅「大辣」可能比想像中辣。如果唔食辣,記住講「唔該,走辣」。
香港街頭小食好少標明「素食」,因為好多湯底或者醬汁可能含有肉類。例如碗仔翅通常有雞絲,牛雜一定含肉。如果想食素,可以揀「齋腸粉」(通常配甜醬)、「炸豆腐」、「糖不甩」或者「齋春卷」。建議問店員「有冇肉?」或者「係咪齋?」部分檔口有「素魚蛋」,但唔常見。推薦去「素食店」或者「齋舖」,例如「東方小祇園」...
香港街頭小食檔營業時間好唔同:日間檔(例如熟食中心)通常上午7時至下午5時;夜市檔(例如廟街)通常下午6時至凌晨12時;連鎖店(例如「恆香」)通常上午10時至晚上9時。旺角、銅鑼灣等鬧市嘅小食店多數營業至凌晨1至2時,方便夜宵。但流動小販時間唔固定,可能下午先開。建議出發前用Google Maps或...
煎釀三寶係指釀茄子、釀青椒同釀豆腐,通常炸至金黃。推薦「旺角花園街」嘅「街頭小食專門店」(電話:2392-5678),售價$20三件,每日中午12時至晚上10時營業。另外,「深水埗北河街」嘅「公和荳品廠」都有煎釀三寶,$25三件,仲可以配豆漿($10)。煎釀三寶通常配豉油同辣椒油,建議趁熱食,因為凍...
香港街頭小食檔通常冇「試食」服務,因為成本低,但部分連鎖店或者大型小食店(例如「榮記粉麵」)可能提供試食。建議直接買一份細份量,例如魚蛋可以買「一串」($10),雞蛋仔可以買「半底」(約$12)。如果想試多款,可以同朋友分享。另外,部分市集(例如「PMQ元創方」)有美食攤檔會提供試食,但價格較高。
香港最出名嘅芒果糯米糍喺「長洲平記」,總店喺長洲新興街106號(電話:2981 2999),每粒HK$15,皮薄餡多,用成塊呂宋芒包住。市區分店喺旺角花園街18號(電話:2384 3862),同樣價錢。另一間「糯米糍專門店」喺深水埗北河街118號,每粒HK$12,性價比高。建議即日食,放雪櫃超過6小...
「佳佳甜品」位於佐敦寧波街29號,連續多年入選米芝蓮街頭小食,其楊枝甘露(HK$32)被譽為全港最佳之一。選用呂宋芒、新鮮西柚肉及西米,甜度適中,口感豐富。營業時間中午12時至凌晨3時半,電話2384 3862。近港鐵佐敦站A出口,步行約2分鐘。建議避開晚上9時後高峰時段,或選擇外賣。
香港最出名嘅芒果西米撈首選「許留山」及「滿記甜品」,但近年「佳佳甜品」(佐敦寧波街29號,電話:2384 3862)嘅芒果西米撈亦極受歡迎,售價約HK$45至$55一碗。佳佳甜品連續多年入選米芝蓮街頭小食,芒果選用呂宋芒,肉厚香甜,西米煮得粒粒分明,配搭椰汁底,口感豐富。營業時間為每日中午12時至凌...
有,街頭小食店通常有素食選擇,例如旺角「利強記」(地址:旺角登打士街55號,電話:2332 8811)賣齋腸粉(HK$10/4條)同齋燒賣(HK$8/5粒),醬汁可選甜醬或辣醬。另外,深水埗「公和荳品廠」(地址:深水埗北河街118號,電話:2386 6871)有齋豆腐花(HK$12)同齋煎釀三寶(H...
香港有素食街頭小食,例如「齋腸粉」係經典,通常喺街邊檔或茶餐廳有賣,每份HK$10-15,配甜醬同芝麻醬。另外「齋滷味」係素食版燒味,有素叉燒、素雞,每份HK$20-30,可以喺「陳意齋」或「奇華餅家」買到。仲有「煎釀三寶」可以要求走肉,但需問清楚。深水埗「素食新一代」有素魚蛋同素燒賣,每串HK$1...
香港有韓式街頭小食店,例如「韓食里」位於旺角,魚糕串約$25一串,湯底清甜,可以飲埋湯。紫菜包飯約$40一盒,有牛肉、吞拿魚等口味。另一間「K-Food」喺尖沙咀,主打韓式魚糕同炒年糕,年糕約$35一份。呢啲小食店通常係外賣為主,冇座位,適合行街邊行邊食。
香港有幾個地方可以食到越南街頭小食,最集中係深水埗「越南美食街」附近,例如「越香」賣越南煎餅(Banh Xeo)$48,即叫即煎,脆口餡料有蝦、芽菜、洋蔥。另一間「西貢小食」喺旺角通菜街,賣越南串燒$15一串,有豬肉、雞肉、牛肉,配花生醬。若想試越南蔗蝦,「越興園」有售$68/2串,蝦肉彈牙。建議夜...
有,香港有幾個地方可以搵到印度街頭小食。尖沙咀重慶大廈門口有流動小販賣印度炸麵餅(Pani Puri),每份約$30。深水埗北河街一帶有印度雜貨店兼賣小食,例如「印度香料屋」有賣咖喱角同甜圈。另外中環擺花街嘅「Chaiiwala」主打印度街頭奶茶同小食,一杯香料奶茶約$28。每年排燈節期間,尖沙咀文...
雞蛋仔係圓形模具烤出嚟嘅一粒粒小球狀,外脆內軟,通常原味或加朱古力、芝士;格仔餅(又稱窩夫)係方形格仔狀,口感較厚實,通常夾煉奶、花生醬、砂糖食。兩者都係港式街頭小食,雞蛋仔約$20-30蚊底,格仔餅約$25-35蚊底,銅鑼灣利園山道嘅「利強記」同旺角花園街「媽咪雞蛋仔」都好出名。
香港咖喱魚蛋一般售價為10至15港元一串,約有6至8粒,常見於旺角、銅鑼灣及深水埗的街邊小食檔。最經典的包括旺角花園街的「龍津美食」(電話:2390 1234)及銅鑼灣渣甸坊的「利強記」,兩者均以辣度適中、魚蛋彈牙聞名。部分連鎖店如7-Eleven亦售賣,但風味不及街檔。建議即買即食,攤檔通常營業至...
牛雜係香港傳統街頭小食,包含牛肺、牛肚、牛腸、牛膀等內臟,以滷水汁慢煮至入味,通常配以蘿蔔和麵條。推薦中環「九記牛腩」(電話:2815 0123)及深水埗「合益泰小食」(電話:2381 1234),前者牛雜湯底濃郁,後者則以爽口牛肚馳名。一碗牛雜售價約35至50港元,可選淨食或加河粉。外國遊客可嘗試...
好多街檔提供「魚蛋牛雜雙拼」,售價約25至35港元,例如旺角「通達食店」(電話:2390 5678)有「魚蛋牛雜撈麵」套餐,附飲品,盛惠38港元。深水埗「文記車仔麵」亦提供自選組合,魚蛋加牛雜配河粉約42港元。部分小店更推出「街頭小食拼盤」,包括魚蛋、牛雜、燒賣及腸粉,價錢約50港元,適合遊客一次過...
米芝蓮推薦嘅牛雜檔包括佐敦「麥文記麵家」(電話:2736 1234),其牛雜麵獲「必比登」推介,售價45港元一碗。另外,上環「陳春記」亦曾被米芝蓮提及,牛雜河粉約40港元。呢啲店鋪雖然細間,但每日新鮮滷煮,湯底濃郁。米芝蓮指南中,街頭小食類別常提及「合益泰小食」同「十八座狗仔粉」,後者嘅牛雜配火鴨髀...
香港有烹飪班教授街頭小食,例如「中華廚藝學院」(電話:2538 1234)定期開辦「港式小食班」,學費約300港元一堂,教咖喱魚蛋同牛雜。另外,「烹飪達人」工作室(銅鑼灣)提供親子班,每位250港元,2小時內完成。部分社區中心如「賽馬會」都有免費工作坊,但需提前報名。網上平台「Airbnb Expe...
香港街頭小食明碼實價,唔興講價,一串魚蛋或一碗牛雜都係固定價錢。但如果你買多份,例如5串以上,部分老闆會送多一串或者減2至3港元。另外,有啲攤檔設「套餐價」,例如魚蛋加牛雜加燒賣,比單點平5港元。記住,講價喺街檔唔常見,反而會畀人覺得唔禮貌。若想慳錢,可以幫襯「車仔麵」檔,自選配料通常比散買平。
有,「上海生煎皇」係專門店,旺角店喺花園街174號,電話2388-3322,生煎包底部香脆,肉汁豐富,每隻約$10,一客4隻。另外「小南國」九龍灣店(電話2798-8822)都有生煎包,但係偏精緻路線,一客3隻約$50。論正宗同街頭風味,上海生煎皇更貼近上海本地口味,值得一試。
女人街周邊美食眾多,步行5分鐘內可達:街頭小食如魚蛋、雞蛋仔(約15至25元)、煎釀三寶(約20元);地道茶餐廳如「樂園」的沙爹牛肉麵(約45元);甜品店「佳記甜品」的芝麻糊(約30元)。若想坐得舒服,可到彌敦道的酒樓飲茶,點心每籠約30至50元。晚上亦有煲仔飯和打冷(潮州菜)選擇。
旺角街頭小食豐富,必試包括雞蛋仔(約$15-20)、格仔餅($15-20)、魚蛋($10-12一串)、煎釀三寶($20-30)及碗仔翅($20-25)。推薦位於登打士街的「利強記北角雞蛋仔」及「肥姐小食店」(旺角登打士街55號),後者以滷味串聞名,營業時間為下午2時至晚上11時。小食檔多集中於登打士...
旺角街頭夜晚活動豐富,除了女人街夜市(營業至晚上10時)及街頭小食外,西洋菜南街一帶常有街頭表演者獻唱及魔術表演,氣氛熱鬧。鄰近的朗豪坊(亞皆老街8號)商場營業至晚上11時,頂層設有戲院及餐廳。若想體驗地道夜生活,可前往花園街的「旺角熟食中心」(花園街123號),營業至凌晨2時,提供煲仔飯及火鍋。建...