好多麵包店提供回禮餅乾訂製,例如中環嘅Cookie DPT(擺花街15號,電話2544 1111)可訂製印有新人名字嘅曲奇(HK$20/塊,最少50塊)。另外,銅鑼灣嘅Twinkle Baker Decor(希慎廣場B2層,電話2577 6222)有迷你蛋糕回禮(HK$35/個),可選多種口味。建議...
中環嘅Manna Bakery(擺花街18號,電話2522 4668)有無花果合桃包(HK$55)和橄欖香草包(HK$48),使用地中海食材。另外,灣仔嘅Le Pain Quotidien(皇后大道東200號,電話2528 9999)提供無花果酸種包(HK$60),每日限量。建議提前致電預留,部分店...
中環嘅Green Common(德輔道中68號,電話2801 6111)有純素麵包,如無蛋奶嘅合桃提子包(HK$32),使用植物牛油。另外,銅鑼灣嘅Veggie Bakery(禮頓道128號,電話2577 6222)主打全素麵包,招牌純素朱古力包(HK$28)。建議查看包裝上的「Vegan」標籤,部...
香港好多麵包店都近地鐵站,例如美心西餅(港鐵站內分店,如中環站C出口,電話2101 1333)有大量分店,提供港式麵包和西餅,菠蘿包HK$8。另外,東海堂(地鐵站分店,如旺角站E1出口,電話2730 1111)有日式麵包。建議使用MTR Mobile App搜尋「麵包店」,大部分分店營業至晚上9點,...
香港本地水果產量少,但推薦試吓大埔林村嘅「樹上熟」香蕉(每梳約$15-$25)同元朗錦田嘅有機火龍果(每個約$10-$15)。可以喺中環嘉咸街街市(每日朝早6點至下午2點)或PMQ元創方附近嘅有機農墟(週日10am-5pm)搵到。外國遊客可順便體驗街市文化,檔主多數識簡單英文。
外國遊客最值得去嘅街市係中環嘉咸街街市,歷史超過160年,係香港最古老嘅露天街市,每日朝早6點至下午2點營業。呢度有齊新鮮蔬果、海鮮同乾貨,仲可以見到檔主用廣東話叫賣,非常有本地特色。另一個推薦係北角春秧街,有電車穿過街市,場景獨特。兩個街市都近港鐵站,免費入場,建議帶相機影相。
香港買有機蔬菜,可以去「綠田園基金」有機農墟(粉嶺鶴藪,電話:2674 1190),每週日10am-4pm營業,有本地有機菜心、番茄等,每斤約$20-$30。市區方面,中環「Organic Plus」(擺花街,電話:2530 0028)有售多種有機蔬果,例如荷蘭青瓜每條$15。另外,百佳超市旗下「T...
香港買罕見外國生果,例如日本麝香葡萄,可以去中環「City'super」(IFC商場,電話:3568 0068),每串約$200-$300,品質保證。另外,銅鑼灣「一田超市」(皇室堡)都有售,但價格稍貴。如果想平啲,可以去九龍城「永富食品」(城南道,電話:2382 1234),專營日本進口水果,麝香...
外國遊客想買有機香蕉,可以去中環「Just Green」有機店(擺花街,電話:2530 0028),有菲律賓有機香蕉,每梳約$25-$35。另外,大埔「綠田園」農墟(週日10am-4pm)有本地有機香蕉,每梳$20,但數量有限,建議早啲去。市區超市如「ThreeSixty」(金鐘太古廣場)都有售,但...
香港最乾淨企理嘅海鮮街市首選「中環街市」同「荃灣楊屋道街市」,兩者都係近年翻新過,地面乾爽無積水,檔口整齊,有冷氣。楊屋道街市有超過20個海鮮檔,游水海鮮種類多,價錢公道,龍蝦每斤約$180,蜆每斤約$30。中環街市則較多高檔海鮮,例如法國生蠔、北海道帶子,適合外國遊客。其他推薦仲有「將軍澳墟市」同...
外國遊客想學煮香港海鮮,可以參加「ABC Cooking Studio」或「香港烹飪中心」嘅短期課程,位於中環同銅鑼灣,每堂約$500至$800,兩小時學識蒸魚、炒蟹等菜式。另外,「Green Monday」同「So Food Workshop」都有海鮮烹飪班,以英文授課,適合外國人。課程通常包括去...
香港有得食新鮮生蠔,最出名係「The Oyster House」(中環)同「Oyster & Wine Bar」(灣仔),兩間都有超過20款來自法國、愛爾蘭、美國嘅生蠔,每隻約$40至$80。如果想平食,可以去「City'super」或「Great Food Hall」買新鮮生蠔返屋企開,每隻約$2...
香港有好多海鮮主題餐廳適合慶祝生日,例如尖沙咀「Aqua」有維港海景同海鮮拼盤,人均$800起;中環「The Oyster House」有生蠔套餐,每位$500;銅鑼灣「喜記」有避風塘炒蟹,適合大班人。如果想特別啲,可以預訂「洋紫荊維港遊」海上晚宴,有海鮮自助餐,每位$600至$900,可以邊食邊睇...
香港冇專門嘅海鮮博物館,但可以參觀「香港海事博物館」(中環八號碼頭),入場費成人$30,有展覽介紹香港漁業歷史同海鮮文化。另外,「香港仔漁村」有觀光船遊覽,每位$50,可以睇到漁民生活同海上鮮市場。如果想了解海鮮種類,可以去「濕地公園」或「海洋公園」嘅海洋生物展覽,門票分別$30同$498。
香港的紅酒免稅,價格比內地便宜約兩至三成。最平價的選擇是連鎖超市如百佳、惠康,以及專門店「屈臣氏酒窖」(分店多,中環店電話:2524 3838)。若想更抵,可到「City'Super」或「一田超市」的特價區,經常有買一送一優惠。入門級法國波爾多紅酒約港幣80至150元,澳洲Shiraz約60至120...
香港法定飲酒年齡為18歲,酒吧普遍營業至凌晨2時,中環蘭桂坊及尖沙咀諾士佛臺最熱門。入場前需出示身份證或通行證核實年齡。酒吧一般設有最低消費,約港幣100至200元,並加收10%服務費。切勿在街頭飲酒,會被罰款港幣1,500元。推薦酒吧如「The Old Man」(中環,電話:2701 1111)及...
香港的自然酒(Natural Wine)酒吧近年興起,主要集中在灣仔及上環。推薦「Bar Pomp」(灣仔,電話:2520 0666)及「La Cabane」(上環,電話:2545 0888),兩者均提供超過50款有機及生物動力葡萄酒,杯裝價約港幣80至150元。另可到「Vinterra」酒舖(中環...
香港有多個紅酒課程,最受歡迎的是「香港葡萄酒商會」舉辦的WSET Level 1課程,費用約港幣1,800至2,500元,為期一天,包括品嚐約8款酒。另一選擇是「Vino Veritas」(中環,電話:2522 2880)的入門班,收費港幣1,200元,兩小時內教授基本品酒技巧及配搭。課程地點多在銅...
香港餐廳的開瓶費(Corkage)普遍為每瓶港幣100至300元,高級餐廳如「8½ Otto e Mezzo Bombana」(中環,電話:2537 8859)收費約港幣500元。部分中菜廳如「鏞記酒家」(中環,電話:2522 1624)則免開瓶費,但需惠顧滿一定金額。建議訂座時查詢,並可嘗試議價,...
香港有數間餐廳定期舉辦紅酒配中菜晚宴,例如「大班樓」(中環,電話:2555 2202)每季舉辦一次,每位約港幣1,200元,包括八道菜配四款酒。另一選擇是「卅二公館」(中環,電話:2885 8688),其「Wine Pairing Menu」每位港幣1,500元,主打粵菜配法國及意大利酒。活動需提前...
香港本地釀酒廠近年崛起,如「少爺啤酒廠」(黃竹坑,電話:2873 1188)及「Carbon Brews」(火炭,電話:2688 2000),提供多款手工啤酒,酒吧如「The Ale Project」(旺角,電話:2388 8839)有售。紅酒方面,本地酒莊「香港酒窖」(元朗,電話:2470 233...
香港紅酒文化融合中西,建議先閱讀《香港葡萄酒指南》(各大書店有售,約港幣150元),或瀏覽網站「WineNow」(www.winenow.com.hk)及「品酒網」(www.tasting.com.hk),提供本地酒評及活動資訊。另可參加「香港葡萄酒節」(每年11月,中環海濱),入場費約港幣200元...
購買罕見紅酒可到「Watson's Wine」(中環旗艦店,電話:2537 7333),其「Fine Wine」專區有波爾多列級莊及勃艮第特級田,價格由港幣2,000至數十萬元不等。另一選擇是「Berry Bros. & Rudd」(中環,電話:2907 3333),專營稀有年份酒,並提供拍賣服務。...
香港大部分酒吧及餐廳已接受支付寶及微信支付,尤其在中環、尖沙咀等遊客區。但部分小型酒吧只收現金或八達通,建議消費前詢問。酒吧最低消費約港幣100元,若用電子支付,需注意匯率及手續費(約1-2%)。蘭桂坊的酒吧如「Dragon-i」(電話:2803 0888)及「Volar」(電話:2810 1222...
香港的「無酒精雞尾酒」(Mocktail)文化漸盛,推薦「The Wise King」(中環,電話:2810 1111),其「Zero Proof」系列約港幣80至120元。另一選擇是「Penicillin」(中環,電話:2982 1000),主打可持續調酒,提供多款無酒精選項。若想找低酒精啤酒,可...
香港的紅酒俱樂部如「Hong Kong Wine Society」(電話:2522 2880),年費約港幣2,000元,會員可參加每月品酒會及獲折扣。會員制酒吧「001」(中環,電話:2803 0011)入會費港幣5,000元,年費另計,提供私人酒窖及稀有酒款。另一選擇「The Wine Cabin...
香港餐廳提供多元菜式,點紅酒時可參考:粵菜海鮮宜配輕身黑皮諾(Pinot Noir),約港幣200-300元;燒臘或烤肉則配西拉(Shiraz),約150-250元。若吃火鍋,可選果味濃的梅洛(Merlot),約100-200元。餐廳酒單通常有「House Wine」,杯裝約港幣60-100元,品質...
香港是全球紅酒拍賣中心之一,主要拍賣行包括「佳士得」(中環,電話:2760 1760)及「蘇富比」(中環,電話:2822 5566)。拍賣會每年舉辦2-4次,入場免費但需預先登記,並繳交保證金(約港幣10,000元)。買家可親身出席或透過網上平台競投。拍賣品以稀有波爾多及勃艮第為主,估價由港幣5,0...
慶祝特別日子可到「The Principal」(灣仔,電話:2573 1288),其「Wine Pairing Menu」每位港幣1,800元,主打精緻歐洲菜配稀有酒款。另一選擇「Sevva」(中環,電話:2537 1388),擁有無敵海景,提供多款頂級香檳及紅酒,人均消費約港幣1,000元。若想更...
香港定期舉辦紅酒與芝士配對活動,例如「Cheese & Wine Pairing Workshop」由「ABC Cooking Studio」(銅鑼灣,電話:2577 0022)開辦,每位港幣450元,兩小時內品嚐六款酒及五種芝士。另一選擇「The Cheese Shop」(中環,電話:2525 0...