根據《僱傭條例》，僱員連續受僱滿一年可享有7日有薪年假，之後按年資遞增，最高可達14日。不過，好多公司（尤其銀行、跨國企業）會提供優於法例嘅年假，例如新人已有12至18日。年假須於每年內享用，未放完嘅年假可累積至下一年，但通常設上限。辭職時，未放嘅年假會折算為工資。
根據《僱傭條例》，辭職通知期須按僱傭合約規定，常見為1個月。若合約無列明，則法定通知期為1個月。試用期內首個月無需通知期，之後則需7日通知。辭職應以書面形式提交，並註明最後工作日期。僱主有權要求僱員即時離職，但須支付代通知金（相等於通知期工資）。建議辭職時保持專業，做好交接工作。
強積金（MPF）係香港法定退休儲蓄計劃，由僱主及僱員各供款5%，以僱員月薪30,000港元為上限（即每月最多各供1,500港元）。月薪低於7,100港元嘅僱員毋須供款，但僱主仍須供5%。僱主須於僱員入職後60日內登記強積金計劃，否則違法。強積金可投資於股票、債券等基金，年滿65歲或永久離港時可提取。
香港法例規定，任何僱員（包括實習生）都必須獲得至少每小時40港元嘅工資，除非該實習係經由大學或教育機構認可嘅課程一部分，且屬學習性質。無薪實習喺非政府機構或初創公司偶有出現，但若涉及實際工作（如文書、接待），僱主必須支付工資。勞工處明確指出，無薪試工（如一日試工）屬違法，僱主可被檢控。
香港辦公室衣著分為「商務正裝」（Business Formal）、「商務休閒」（Business Casual）及「休閒」（Casual）。銀行、法律及政府機構通常要求西裝或裙裝；科技、創意及初創公司則容許牛仔褲及T恤。星期五部分公司設有「Casual Friday」，可穿便服。外國公司或會更彈性，...
唔係必須，但香港職場普遍使用英文名，尤其係跨國公司或服務行業。好多香港人會為自己改一個英文名（如Jason、Emily），方便同事稱呼及電郵署名。若你無英文名，可以用中文名拼音（如Chan Tai Man），但部分同事或會覺得難讀。外國公司或會要求使用護照英文名。你可以選擇唔用英文名，但建議準備一個...
香港辦公室午餐時間通常為1小時，由下午12:30至1:30或1:00至2:00，視乎公司安排。部分金融或顧問公司可能只有45分鐘，而政府機構則嚴格執行1小時。好多公司設有茶水間或微波爐，員工可自備飯盒。午餐時段餐廳非常擠迫，建議提早15分鐘外出或使用外賣App（如Foodpanda、Delivero...
根據《僱傭條例》，僱員連續受僱滿一個月，可享有有薪病假，累積最多120日。病假須出示醫生紙，且病假當日工資為正常工資嘅80%（即「五分之四」）。若無醫生紙，僱主可視為無薪病假。另外，法定假日（如聖誕節、元旦）即使患病，亦須支付全薪。僱主不得因員工請病假而解僱，否則屬違法。
香港《僱傭條例》並無強制規定僱主必須支付加班費，一切視乎僱傭合約。好多公司提供「補假」（Time-off in lieu）代替金錢補償，即OT幾多小時，日後可放同等時數嘅假。金融、顧問及科技行業通常有OT津貼或飯錢（約50至100港元），但零售及餐飲業多數無。入職前應問清楚OT政策，並保留工作時間紀...
辭職信應簡潔正式，內容包括：辭職意向、最後工作日期、感謝公司機會。例如：「本人謹此通知，將於2025年3月31日正式辭去本公司市場經理一職，最後工作日期為2025年3月31日。感謝公司過去兩年嘅栽培。」信件須簽名及寫上日期，並透過電郵發送給直屬上司及HR，同時保留副本。若合約要求實體信，則需親手遞交...
Reference Check（背景調查）係僱主喺發出正式聘書前，聯絡你前僱主或推薦人核實工作表現及離職原因。香港公司通常要求提供1至2位推薦人，包括前上司或同事。推薦人會被問及工作態度、技能及誠信。若你現職公司唔知你搵工，可要求僱主延後聯絡。建議提前通知推薦人，並提供最新CV俾佢參考。
試用期內辭職通常唔需要賠錢，但須按合約規定嘅通知期提前通知（一般為7日）。若合約無列明，則首個月內可即日辭職，之後需7日通知。若僱主要求你即時離職，佢必須支付代通知金。試用期內辭職唔會影響未來求職，但建議完成交接工作，保持良好關係。部分公司或會要求歸還培訓費用，但須喺合約列明。
自僱人士（Freelancer）須每年向稅務局申報收入，並繳納利得稅，稅率為15%（2023/24年度）。你須保留所有收入及支出紀錄（如器材、交通、軟件訂閱），可扣減相關開支。若年收入低於基本免稅額（132,000港元），則毋須繳稅。自僱人士亦須自行供款強積金（月入7,100至30,000港元，供5...
需要，除咗香港永久居民及單程證持有人，所有外國人（包括內地居民）必須申請工作簽證（就業簽證）先可以合法工作。內地居民須透過「輸入內地人才計劃」或「優秀人才入境計劃」申請，外國人則可申請「一般就業政策」。申請需由僱主提交，處理時間約4至6星期，費用為230港元。簽證獲批後，須於3個月內入境及辦理登記手...
除最低工資（每小時40港元）外，法定福利包括：有薪年假（7至14日）、有薪病假（累積120日）、法定假日（每年12日）、產假（14星期）及侍產假（5日）、強積金供款、工傷賠償及遣散費（連續受僱24個月以上）。僱主亦須提供休息日（每7日至少1日）及支付超時工作補水（若合約規定）。違反規定可被檢控。
香港公司面試通常有2至3輪：第一輪由HR或直屬上司進行，約30至45分鐘，主要了解背景及技能；第二輪由部門主管或總監面試，測試專業能力；第三輪可能係高層或管理層，甚至筆試或小組討論。銀行及跨國公司或會加設能力測試（Aptitude Test）及案例研究。整個過程由兩星期至兩個月不等，建議每次面試後發...
香港飲食業請人主要透過勞工處互動就業服務網站（jd.gov.hk）、各大招聘平台如JobsDB、Indeed，以及飲食業工會。新來港人士可到勞工處就業中心登記，地址包括灣仔胡忠大廈及旺角政府合署，電話2552 3366。部分餐廳亦會直接喺門口貼招聘告示。申請工作簽證需經僱主擔保，持探親簽證者不能工作...
外國人喺香港開餐廳必須先註冊公司，然後向食物環境衞生署申請食物業牌照，普通食肆牌照費用每年約2,000至4,000港元，需提交店舖圖則、消防設備證明及衛生計劃書。外國人可持投資簽證或工作簽證經營，建議聘請本地律師處理。食環署熱線2868 0000，審批時間約6至8星期。
香港法定最低工資自2023年5月1日起為每小時40港元，飲食業普遍月薪約15,000至18,000港元，洗碗工、侍應等基層職位起薪點約14,000至16,000港元。僱主必須提供有薪假期、強積金及勞工保險。勞工處勞資關係科熱線2717 1771可查詢工資權益。
香港飲食業兼職時薪一般介乎50至80港元，連鎖快餐店如麥當勞、大家樂時薪約55至65港元，高級餐廳侍應時薪可達80至100港元。兼職通常按更數計算，每更4至8小時，部分僱主提供免費膳食。可透過勞工處兼職就業中心或「飲食業招聘中心」位於觀塘巧明街，電話2343 2253查詢。
大陸遊客持港澳通行證（雙程證）不能合法工作，飲食業短期工必須申請「輸入勞工計劃」或由僱主擔保的工作簽證。政府自2023年推出行業輸入勞工計劃，飲食業配額約8,000個，僱主需向入境處申請，月薪不低於中位數（約16,000港元）。違法工作可被遣返及監禁。
香港飲食業冇法定年齡上限，50歲以上求職者仍可擔任洗碗、廚房助理、樓面等職位，部分僱主更歡迎成熟員工。起薪點約14,000至16,000港元，有經驗者月薪可達20,000港元。勞工處設有「中高齡就業計劃」，僱主聘請60歲以上長者每月可獲津貼，查詢熱線2114 0151。
香港職業訓練局（VTC）轄下中華廚藝學院提供中廚文憑課程，學費約30,000至50,000港元，為期1至2年；西廚課程則由國際廚藝學院開辦，學費每年約40,000港元。另外僱員再培訓局（ERB）提供免費「廚務助理」課程，完成後可獲就業轉介，查詢熱線182 182。
外國遊客持旅遊簽證（通常90日）不能從事有薪工作，但部分非牟利機構或社企餐廳如「膳心連」接受義工，提供免費膳食但不包住宿。若想以工作換宿，需申請工作假期簽證（僅限指定國家如澳洲、英國），飲食業可透過Workaway平台尋找機會，但必須確保合法。
香港飲食業冇強制小費文化，但高級餐廳及酒店會收取10%服務費，該費用通常歸餐廳所有，員工未必直接獲得。部分餐廳設「貼士箱」，由員工按更數平分，每月額外收入約500至2,000港元。外國遊客可自願畀現金小費，金額一般為賬單5至10%。
申請香港工作簽證（就業簽證）需由僱主向入境處提交申請，文件包括：填妥的ID 990A及ID 990B表格、僱傭合約、公司商業登記證、財務證明、申請人護照副本及學歷證明。飲食業僱主需證明本地招聘困難，月薪需達市場水平（約18,000港元以上）。審批時間約4至6星期，費用港幣230元。
香港法例規定15歲以下人士不得受僱，16至17歲青少年可從事飲食業兼職，但受《僱用青年（工業）規例》限制，不得喺危險環境工作。時薪約45至55港元，常見職位包括外賣員、水吧助理。僱主需獲得家長同意書，勞工處青少年就業服務熱線2114 0033提供諮詢。
開一間小型茶餐廳（約500平方呎）成本約100萬至150萬港元，包括裝修（30至50萬）、廚房設備（20至30萬）、牌照費（約5萬）、首月租金及按金（約20至30萬）。每月營運開支約30萬港元，包括租金（8至15萬）、人工（10至15萬）及食材（5至8萬）。回本期一般需18至24個月。
香港懸掛八號或以上颱風信號時，飲食業僱主可要求員工停工，但必須支付當日工資。若員工已返工，僱主需安排安全地方暫避，並支付額外津貼。外賣平台如Foodpanda、Deliveroo會暫停服務，餐廳可自行決定是否營業。勞工處《颱風及暴雨警告下的工作守則》可參考，熱線2717 1771。
香港冇強制要求廚師持牌，但部分高級餐廳或酒店會要求國際認可證書如City & Guilds或法國藍帶。外國廚師申請工作簽證需具備相關經驗及學歷，月薪通常需達25,000港元以上。若想開餐廳，需申請食物業牌照，但個人廚師證書非必要。