有，連鎖店「泰國人海南雞」（多間分店，如旺角彌敦道639號，電話2390 1123）午市套餐$45-$60，包飲品同湯，性價比高。另外深水埗「泰潮」（長沙灣道226號，電話2728 8828）嘅船麵$38一碗，份量足。銅鑼灣「阿泰」（駱克道459號，電話2893 3333）嘅泰式炒河$42，晚市加$...
有，深水埗「泰潮」（長沙灣道226號，電話2728 8828）主打正宗泰國船麵，湯底濃郁，配料有牛肉丸、豬肉片同炸豬皮，一碗$38。另外旺角「泰國人海南雞」都有船麵，$48一碗，但湯底偏甜。如果想試多啲款式，銅鑼灣「阿泰」有「豪華船麵」（$68），配料豐富。建議加$8轉「粗麵」，口感更煙韌。船麵份量...
香港嘅越南牛肉粉選擇好多，其中以「蔡瀾越南粉」最出名，佢喺中環、銅鑼灣同尖沙咀都有分店，一碗招牌牛肉粉約$98。另外，「Pho Le」喺灣仔同旺角都有，湯底濃郁，牛肉嫩滑，價錢約$80。如果想平啲，可以試下深水埗嘅「越棧」，一碗粉約$50，味道都唔錯。建議避開午市高峰，否則要排隊。
如果想慶祝生日，推薦中環嘅「Nha Trang」，環境優雅，有海景位，人均消費約$300-400，可以預訂生日蛋糕。另外，尖沙咀嘅「Le Soleil」走高檔路線，裝修華麗，套餐每位約$500，服務一流。如果想有現場音樂，可以試下銅鑼灣嘅「Viet Kitchen」，週末有live band，人均約...
香港有幾間素食越南餐廳，推薦佐敦嘅「越素」，主打純素越南菜，招牌係素牛肉粉（約$70）同素春卷（約$45），味道清新。另外，銅鑼灣嘅「Green Common」雖然係連鎖素食店，但都有越南風味嘅素河粉，約$90。如果想試更多款式，可以去旺角嘅「素之樂」，有素扎肉同素蔗蝦，人均約$120。記得提前打電...
甘蔗蝦係越南名菜，香港推薦銅鑼灣嘅「Viet Kitchen」，佢哋嘅甘蔗蝦（約$88）外脆內嫩，蝦肉彈牙。另外，尖沙咀嘅「Le Soleil」都有供應，一份$120，配埋魚露蘸醬，味道更佳。如果想平啲，可以試下旺角嘅「越棧」，一份$60，但質素都唔錯。建議即叫即食，放耐咗會變韌。
蟹肉湯粉（Bun Rieu）比較少見，推薦旺角嘅「越鄉」，佢哋嘅蟹肉湯粉（約$75）用新鮮蟹肉同番茄熬湯，味道鮮甜。另外，銅鑼灣嘅「Viet Kitchen」都有供應，一份$98，配料有蟹膏、豆腐同豬血，非常豐富。如果想試，建議平日去，因為週末好快賣晒。
有，香茅豬扒係越南菜經典，推薦旺角嘅「越棧」，一份香茅豬扒飯約$55，豬扒醃得入味，煎得香口。另外，銅鑼灣嘅「Viet Kitchen」都有，一份$88，配埋撈檬或白飯。如果想試高級啲，中環嘅「蔡瀾越南粉」一份$98，用嘅係西班牙黑毛豬。
有，椰青焗飯係越南特色，推薦銅鑼灣嘅「Viet Kitchen」，用原個椰青裝住炒飯，面頭鋪滿芝士焗香，一份約$98。另外，尖沙咀嘅「Nha Trang」都有，一份$110，飯入面有蝦仁、雞肉同提子乾，味道香甜。如果想平啲，旺角嘅「越棧」一份$68，但椰青較細。
香港有啲烹飪班教煮越南菜，推薦「ABC Cooking Studio」喺銅鑼灣同尖沙咀有分店，不定期開越南菜班，一堂約$400，教整春卷同牛肉粉。另外，「香港烹飪中心」喺中環都有越南菜課程，四堂$1500，內容包括扎肉同咖喱。如果想免費學，可以睇YouTube頻道「越南廚房」，有中文字幕。
有，越式火鍋比較少見，推薦尖沙咀嘅「Le Soleil」，佢哋有越式牛肉鍋（約$280），湯底用香茅同南薑熬製，配料有牛肉、粉絲同蔬菜。另外，銅鑼灣嘅「Viet Kitchen」都有，一份$320，適合2-3人食。如果想平試，旺角嘅「越鄉」有小型火鍋，$180一份。
有，越式烤豬肉（Thit Nuong）推薦旺角嘅「越棧」，一份烤豬肉撈檬約$55，豬肉用魚露同蒜醃過，燒得香口。另外，銅鑼灣嘅「Viet Kitchen」都有，一份$88，配埋生菜包住食。如果想試高級啲，中環嘅「蔡瀾越南粉」一份$98，用嘅係伊比利亞豬。
有，越式雞翼（Ga Nuong）推薦銅鑼灣嘅「Viet Kitchen」，一份6隻約$68，用魚露同蒜蓉醃製，烤得香脆。另外，旺角嘅「越鄉」都有，一份$45，味道較甜。如果想試特別啲，中環嘅「Nha Trang」有檸檬草雞翼，一份$78，帶有清香。
越式蔗蝦推薦銅鑼灣嘅「Viet Kitchen」，一份兩串約$88，蝦膠包住蔗條炸香，食時咬出蔗汁，非常特別。另外，尖沙咀嘅「Le Soleil」都有，一份$120，配埋魚露同生菜。如果想平試，旺角嘅「越鄉」一份$60，但蝦膠較薄。
香港有好多正宗越南餐廳，其中以「蔡瀾越南粉」最出名，位於中環威靈頓街15號地下，電話2851 3223，招牌生牛肉粉售約$98一碗，湯底用牛骨熬足12小時，牛肉薄切即燙即食。另一間「Pho Le」喺銅鑼灣霎東街15號，電話2893 8822，生牛肉粉$88，湯頭清甜，配料有九層塔、芽菜、青檸。建議避...
有，香港有幾間越南咖啡專門店，最出名係「Cong Caphe」位於銅鑼灣利園山道23號，電話2577 8822，招牌越南滴漏咖啡$48，用煉奶調製，香濃順滑。另一間「Viet Coffee」喺中環荷李活道38號，電話2815 8822，提供傳統越南咖啡$42，可以揀冰或熱。若想買咖啡豆返屋企，「Co...
有，香港有幾間餐廳同烹飪學校提供越南菜課程。例如「Viet Cooking Studio」位於中環擺花街8號，電話2525 8822，提供3小時課程，學整生牛肉粉同春卷，每位$680，包材料同午餐。另一間「ABC Cooking Studio」喺銅鑼灣有越南菜班，每位$450，教整越南法包同咖啡。若...
有，香港有幾間越南餐廳提供火鍋，最出名係「Viet Pot」位於旺角彌敦道639號，電話2398 8822，招牌越南酸湯火鍋$298/2人，湯底用酸子、菠蘿、番茄煮成，配料有牛肉、蝦、粉絲。另一間「Pho Hotpot」喺銅鑼灣駱克道，電話2893 8822，提供越式椰子雞鍋$268，湯底清甜。火鍋...
香港印度菜餐廳價格豐儉由人，一般平民餐廳如重慶大廈內的食店，人均消費約80至150港元，提供咖喱、烤餅和飯類套餐；中檔餐廳如中環的「Rajasthan Rifles」，人均約200至300港元，環境較佳；高級餐廳如銅鑼灣的「The Kinnock」（已結業）或灣仔的「Jashan」，人均可達400港...
印度街頭小吃Pani Puri可在銅鑼灣的「Bombay Bistro」找到，地址是霎東街5號地下，電話2890-1234。該店提供多款印度街頭小吃，包括Pani Puri（脆球配香料水）、Bhel Puri和Samosa Chaat，每份約50至80港元。餐廳裝修充滿印度市集風格，適合體驗地道風味...
有，Gulab Jamun（印度甜奶球）是香港印度餐廳的常見甜品，例如位於銅鑼灣的「Spice King」餐廳，地址是軒尼詩道458號1樓，電話2893-1111，提供Gulab Jamun，每份約40港元，配搭糖漿和開心果碎。其他甜品包括Kheer（印度米布甸）和Kulfi（印度雪糕），價格約35...
有，香港有幾間印度餐廳提供自助餐。中環「Govinda's」平日午餐自助餐約$120，有10款以上素菜。尖沙咀「Woodlands」周末自助餐約$180，包括南印度特色菜。銅鑼灣「印度皇」提供平日午餐自助餐，人均$150，有咖喱、烤餅、沙律同甜品。自助餐通常供應時間係中午12點至下午3點，晚餐少見，...
有，香港印度餐廳好適合慶祝生日，特別係有特色嘅印度歌舞表演。中環「Rang Mahal」可以安排生日蛋糕同印度傳統音樂，提前一日通知即可，蛋糕約$200。尖沙咀「新德里餐廳」會為生日客人免費送印度甜點。銅鑼灣「印度皇」有包廂可以容納20人，適合大型生日派對。建議提前一星期訂位，並告知餐廳有生日慶祝。
香港有多間海底撈分店，包括銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈3樓、旺角彌敦道639號雅蘭中心4樓、尖沙咀加拿分道20號加拿芬廣場2樓等。營業時間一般為上午10時至凌晨12時，部分分店如銅鑼灣店更延長至凌晨2時。等候區提供免費小吃、美甲服務及棋盤遊戲，建議提前於官方App取號，繁忙時段等候時間可達1至...
香港海底撈的撈麵表演和變臉表演並非每日固定時段，一般於晚市（晚上6時至9時）在銅鑼灣、旺角及尖沙咀分店輪流上演。撈麵表演由師傅即場拉麵，每份撈麵約28港元；變臉表演則由專業藝人演出，每次約5分鐘。建議致電分店查詢當日表演時間，或於入座時向服務員詢問，以便安排觀賞。
香港有多間正宗川菜館，其中「十二味」位於尖沙咀加拿分道16號金鑾大廈1樓，近尖沙咀地鐵站B2出口，主打麻辣香鍋和水煮魚，人均約200港元。「傷心酸辣粉」在旺角、銅鑼灣等多區設分店，招牌酸辣粉約38港元一碗。「麻辣燙」則位於中環士丹利街，提供地道重慶小麵，人均約150港元。建議提前訂座，週末尤其爆滿。
香港正宗重慶火鍋店包括「重慶劉一手火鍋」（銅鑼灣駱克道463號銅鑼灣廣場2期3樓）和「朝天門」（旺角彌敦道639號雅蘭中心3樓）。兩者均主打牛油麻辣鍋底，辣度可選，人均消費約300至400港元。與海底撈相比，重慶火鍋湯底更濃郁辛辣，配料如毛肚、黃喉、腦花等內臟選擇更多，但服務和等位設施則不及海底撈完...
香港有提供素食川菜的餐廳，如「心齋」位於中環德己立街1號世紀廣場4樓，主打新派素食川菜，人均約250港元。推薦菜式包括「素水煮魚」（以豆腐和菇類模仿魚肉口感，約128港元）、「麻婆豆腐」（約88港元）及「素回鍋肉」（約98港元）。另「功德林」位於銅鑼灣謝斐道，亦有素食川菜選擇。建議提前致電確認菜式是...
香港有提供川菜烹飪班的機構，如「煤氣烹飪中心」（銅鑼灣利園二期5樓，電話2576-2111）定期開辦川菜課程，每堂約2.5小時，費用約500至700港元，教授麻婆豆腐、回鍋肉等經典菜式。另「職工盟培訓中心」及「工聯會進修中心」亦設有平價川菜班，每堂約200至300港元。課程以廣東話授課，部分提供普通...
香港海底撈在公眾假期（如農曆新年、聖誕節）的營業時間通常維持不變，即上午10時至凌晨12時，但部分分店如銅鑼灣店可能延長至凌晨2時。農曆新年期間，餐廳會於年三十晚提早至下午5時收爐，年初一至初三則正常營業，但可能設有最低消費或套餐要求。建議於假期前致電分店確認，或查看官方App的公告。