部分米芝蓮餐廳提供外賣,例如一星嘅「一樂燒鵝」(中環,電話2524 3882)可外賣燒鵝;必比登嘅「添好運」(深水埗)提供點心外賣,但需即日食用。三星餐廳如龍景軒(電話3196 8880)提供外賣套餐(HK$1,200起,需提前一日預訂),但只限自取。建議使用Deliveroo或Foodpanda搜...
大部分高級米芝蓮餐廳均有無障礙設施,例如龍景軒(中環四季酒店,電話3196 8880)設有輪椅通道及無障礙洗手間;Caprice(同酒店)亦有升降機直達。但街頭小食店如添好運(深水埗)及一樂燒鵝(中環)則無輪椅通道,因位於舊式建築。建議致電餐廳確認,或選擇酒店內餐廳,通常設施較完善。
所有高級米芝蓮餐廳(一星或以上)均有英文菜單,例如龍景軒(電話3196 8880)、Caprice(電話3196 8888)及大班樓(電話2555 2202)均提供中英雙語菜單。必比登推介嘅街頭小食店如添好運(深水埗)亦有英文菜單,但部分老字號如公和荳品廠(深水埗)只有中文菜單,店員英語有限。建議下...
香港街頭小食必試包括魚蛋、雞蛋仔、格仔餅、煎釀三寶、碗仔翅和缽仔糕。想一次過試勻,可以去旺角花園街(俗稱小食街)或深水埗北河街,嗰度有大量小食檔,魚蛋約10至12蚊一串,雞蛋仔約20至25蚊底。建議下午3點後去,檔口最齊全,部分檔口開到凌晨。
香港街頭小食平均價格如下:魚蛋串約10至15蚊,燒賣約10至12蚊,雞蛋仔約20至28蚊,格仔餅約20至25蚊,煎釀三寶(3件)約15至20蚊,碗仔翅約25至35蚊,缽仔糕約8至12蚊,牛雜(細碗)約30至40蚊。價格會因地區(旅遊區較貴)同檔口名氣而浮動,深水埗、觀塘等舊區較平。
深水埗「劉森記麵家」(深水埗桂林街48號,電話2386 3533)嘅碗仔翅(約30蚊碗)被譽為最正宗,用料足,有冬菇絲、肉絲同蛋花。另一間係旺角「生龍清湯腩」(旺角通菜街138號,電話2392 3883),碗仔翅同樣出名。建議加少許胡椒粉同紅醋提味,平日下晝去最少人。
牛雜(牛內臟)係香港經典街頭小食,推薦旺角「肥姐小食店」(旺角登打士街55號,電話2332 7177),招牌生腸同牛雜(細碗約35蚊),加芥辣同甜醬最正。另一間係深水埗「合益泰小食」(深水埗桂林街121號,電話2381 2333),腸粉同牛雜都出名。建議早啲去,下午4點後可能賣完。
香港素食街頭小食選擇漸多,推薦中環「Grassroots Pantry」(中環荷李活道108號,電話2559 8393)有素漢堡同小食,但價錢較貴。平民之選係深水埗「素之樂」(深水埗北河街132號,電話2381 2333),提供素魚蛋(約12蚊串)同素燒賣。另外,傳統齋舖如「東方小衹園」(銅鑼灣駱克...
最平嘅街頭小食集中喺深水埗、觀塘同荃灣舊區。深水埗「合益泰小食」(深水埗桂林街121號,電話2381 2333)腸粉(4蚊一條)係全港最平之一。觀塘「駿業街小食檔」魚蛋(8蚊串)同燒賣(8蚊串)都好抵。荃灣「路德圍」一帶有好多平價小食,魚蛋約10蚊串。建議平日下晝去,部分檔口有特價。
狗仔粉係香港傳統粉麵,推薦深水埗「強記狗仔粉」(深水埗北河街133號,電話2381 2333),每碗約25蚊,湯底濃郁,粉條煙韌。另一間係元朗「永年士多」(元朗教育路88號,電話2476 2632),狗仔粉加辣油更惹味。建議加冬菜同辣菜脯,提升風味。
香港臭豆腐係發酵豆腐,炸到外脆內軟,氣味濃烈。推薦旺角「利強記北角雞蛋仔」(旺角登打士街55號,電話2332 7177)有售,每件約15蚊,加甜醬同辣醬。另一間係深水埗「合益泰小食」(深水埗桂林街121號,電話2381 2333),臭豆腐同樣出名。建議第一次食先試半件,因為味道好強烈。
香港街頭小食好少有清真認證,因為大部分檔口都冇申請。不過,素食檔口(如深水埗「素之樂」)通常冇肉類,啱穆斯林朋友。另外,印度裔社區(如重慶大廈)附近有清真小食檔,例如尖沙咀「新德里餐廳」(尖沙咀彌敦道36-44號,電話2368 1234)有清真小食外賣。建議提前打電話確認。
砵仔糕同白糖糕都係傳統糕點,推薦深水埗「公和荳品廠」(深水埗北河街118號,電話2381 2333),砵仔糕(約8蚊)同白糖糕(約10蚊)都係每日新鮮蒸製。另一間係中環「公利真料竹蔗水」(中環荷李活道60號,電話2543 1363),白糖糕好出名。建議朝早去,新鮮出爐最正。
香港街頭小食種類繁多,必試包括魚蛋(約$10一串)、燒賣(約$10)、煎釀三寶(約$20三件)、碗仔翅(約$25)同埋臭豆腐(約$20)。建議去深水埗「桂林街小食市集」或者旺角「花園街」一帶,嗰度有好多流動小販同小店。大部分攤檔營業時間由中午至凌晨,適合隨時品嚐。記住帶現金,因為好多小販唔收八達通或...
米芝蓮推介嘅街頭小食店包括「添好運」嘅酥皮叉燒包(但佢係點心店,非街頭小食),真正街頭小食有「麥文記麵家」嘅雲吞麵(佐敦白加士街51號,電話:2735-5561)同「坤記糕品」嘅芝麻糕(深水埗福華街115號,電話:2360-0328)。另外,「公和荳品廠」(深水埗北河街118號,電話:2386-68...
香港有唔少素食街頭小食,例如「齋腸粉」(約$15)、「炸豆腐」(約$20)、「素春卷」(約$15)同「糖不甩」(約$15)。推薦去「素之樂」(灣仔軒尼詩道288號,電話:2891-1234),佢哋有外賣小食,營業時間為上午11時至晚上9時。另外,深水埗「佛光街素食市場」有超過10間素食攤檔,提供多款...
辣魚蛋係香港街頭小食嘅代表,最出名嘅包括「龍津美食」(旺角登打士街55號,電話:2388-1234),佢哋嘅辣魚蛋售價$10一串,辣度可選。另外,「阿媽豆腐花」(深水埗北河街108號)都有自家製辣魚蛋,$12一串。大部分小食檔都有辣魚蛋,但辣汁配方各有不同,有啲偏甜,有啲偏辣。建議先試一串,唔夠辣可...
有,香港「掃街」文化非常盛行,即係邊行邊食,尤其喺旺角、銅鑼灣、深水埗等鬧市。常見「掃街」路線包括旺角「登打士街」至「花園街」,沿途有超過20間小食店,可以試勻魚蛋、雞蛋仔、串燒等。大部分小食都係用竹籤或者紙袋裝,方便邊行邊食。但注意,部分商場或者室內地方唔准飲食,要留意指示。掃街時間通常係下午至夜...
炸大腸係傳統街頭小食,而家買少見少。推薦「旺角花園街」嘅「利強記」分店(電話:2392-1234),佢哋有炸大腸,售價$25一串,每日下午2時至晚上10時供應。另外,「深水埗北河街」嘅「合益泰小食」(電話:2386-1234)都有炸大腸,$20一串。炸大腸通常配酸梅醬或者辣醬,外皮酥脆,內裡煙韌。建...
臭豆腐係香港特色小食,雖然氣味濃烈,但外脆內軟。推薦「深水埗北河街」嘅「坤記臭豆腐」(電話:2360-0328),售價$20一件,每日下午2時至晚上8時營業。另外,「旺角通菜街」有流動檔,售價$18一件,但品質唔穩定。臭豆腐通常配甜醬同辣醬,建議加少許椒鹽。如果第一次食,可以揀「炸得乾身啲」,減少臭...
煎釀三寶係指釀茄子、釀青椒同釀豆腐,通常炸至金黃。推薦「旺角花園街」嘅「街頭小食專門店」(電話:2392-5678),售價$20三件,每日中午12時至晚上10時營業。另外,「深水埗北河街」嘅「公和荳品廠」都有煎釀三寶,$25三件,仲可以配豆漿($10)。煎釀三寶通常配豉油同辣椒油,建議趁熱食,因為凍...
香港燒味飯一般售價由35至80港元不等,視乎地區和店鋪。最抵食嘅連鎖店包括「太興」(約50至60港元)、「大家樂」(約40至50港元)及「美心MX」(約45至55港元)。深水埗、旺角等地嘅街坊燒臘店,例如「新桂香燒臘」(地址:深水埗北河街66號),雙併飯只需38港元。中環、銅鑼灣等商業區會貴10至2...
香港燒臘店以肉類為主,但部分店鋪提供「齋燒鵝」或「素叉燒」,主要用腐皮或麵筋製成,口感似肉。例如深水埗「佛堂素菜」及旺角「素之樂」有售,價錢約30至50港元一盒。傳統燒臘店如「再興」(地址:灣仔軒尼詩道265-267號)冇素食,但可以叫「白切雞」走雞皮,或者「清湯牛腩」代替。建議素食者去齋鋪或超市買...
深水埗有好多街坊燒味店,推薦「合益泰小食」(桂林街121號,電話:2381 2401)旁邊嘅「燒味大王」(北河街118號),叉燒油雞雙拼飯約$45,燒肉例牌$50。另一間「新華燒臘」(長沙灣道270號)嘅蜜汁叉燒每斤$98,性價比高。深水埗物價較低,晚餐兩餸飯(燒味拼盤)$35至$50已好豐富,適合...
傳統燒臘店以肉類為主,但部分新派餐廳提供素燒味,例如「素之樂」(灣仔軒尼詩道68號,電話:2528 0068)有素叉燒、素燒鵝,用大豆纖維製作,口感似真肉,每碟約$80至$120。另外,深水埗「佛門齋」都有素燒味外賣。若你同行有素食朋友,可以叫「齋滷味」(即素雞、素鴨),每斤約$40,好多燒臘店都有...
香港燒臘店嘅價格豐儉由人。街坊小店(如深水埗「新華燒臘」)一碟燒味飯約$40至$50;連鎖店(如「太興」)雙拼飯約$70至$90;高級餐廳(如「鏞記」)一碟燒鵝飯要$150以上。若自己斬料買半斤叉燒(約$60)加兩碗白飯($10),總共$70就夠兩人食。新來港人士可以試下「兩餸飯」外賣,$35至$4...
香港平靚正雲吞麵推薦深水埗「劉森記麵家」(地址:深水埗桂林街48號地下,電話:2386 3533),一碗雲吞麵約$35-$40,麵條爽口,雲吞大粒足料。另外旺角「榮記粉麵」(地址:旺角通菜街74號地下)都係街坊價,約$30-$38。呢啲小店雖然環境一般,但性價比高,湯底鮮甜,深受本地人歡迎。
香港雲吞麵價格因地區同餐廳級別而異,普通街坊麵店約$35-$45一碗,老字號如麥奀、麥文記約$50-$65,高級餐廳或酒店可能$80-$120。加底(加麵)通常加$10-$15,淨雲吞(淨食雲吞)約$50-$70。深水埗、旺角等舊區較平,中環、銅鑼灣等商業區較貴。建議留意午餐時段有套餐優惠,連飲品約...
香港食蝦籽麵最出名係中環「永樂粉麵廠」(地址:中環永樂街115號,電話:2543 0188),佢哋嘅蝦籽麵係自家製,麵條鋪滿蝦籽,香氣撲鼻,約$50一碗。另外深水埗「劉森記」都有蝦籽撈麵,約$45。蝦籽麵係香港特色,用蝦卵曬乾磨粉,灑喺麵上,鹹鮮味濃,配湯或撈都一流。
香港有幾間24小時營業嘅麵店,包括旺角「新記車仔麵」(地址:旺角登打士街43號,電話:2668 4888)同佐敦「麥文記麵家」(營業至凌晨12點,唔係24小時)。真正24小時嘅有深水埗「合益泰小食」(地址:深水埗桂林街121號,電話:2720 0239),主打腸粉同麵食。另外銅鑼灣「文輝墨魚丸大王」...