大部分泰國餐廳都接受八達通、支付寶同微信支付,例如「黃珍珍」、「金寶」同「泰國人海南雞」都支援電子支付。部分小店可能只收現金,例如深水埗「泰潮」建議帶現金。用支付寶或者微信支付時,留意匯率同手續費。高級餐廳如「Namo Thai」接受信用卡,但可能有最低消費。建議入座前問清楚「Do you acce...
香港嘅越南牛肉粉選擇好多,其中以「蔡瀾越南粉」最出名,佢喺中環、銅鑼灣同尖沙咀都有分店,一碗招牌牛肉粉約$98。另外,「Pho Le」喺灣仔同旺角都有,湯底濃郁,牛肉嫩滑,價錢約$80。如果想平啲,可以試下深水埗嘅「越棧」,一碗粉約$50,味道都唔錯。建議避開午市高峰,否則要排隊。
香港嘅越南法包(Banh Mi)推薦旺角嘅「Banh Mi Bakery」,一個法包約$38,餡料豐富,有扎肉、青瓜、醃蘿蔔同芫荽,即叫即整。另外,深水埗嘅「越式美食」都係街坊之選,法包只係$25,性價比高。中環嘅「The Banh Mi」就比較精緻,一個要$58,但用料高級。建議食法包時配埋越南滴...
有,香港好多越南餐廳都有生牛河(Pho Tai),推薦灣仔嘅「Pho Le」,生牛肉片薄切,湯底用牛骨熬足8小時,一碗約$85。另外,中環嘅「蔡瀾越南粉」都有,牛肉質素高,一碗$98。如果想平啲,深水埗嘅「越棧」一碗$55,但牛肉份量較少。記住生牛河上枱時牛肉仲係半生熟,要浸喺熱湯度先食。
有,炸春卷係越南菜必食,推薦尖沙咀嘅「Le Soleil」,一份6條約$88,皮薄餡多,配魚露蘸醬一流。另外,中環嘅「Nha Trang」都有,一份$75,用米紙包住炸,特別脆口。如果想平食,深水埗嘅「越式美食」一份$40,但份量較細。建議趁熱食,凍咗會變油膩。
越南扎肉可以喺超市或專賣店買到,推薦「永旺超市」或「一田超市」,有盒裝嘅越南進口扎肉,約$40-60一包。如果想買新鮮嘅,可以去佐敦嘅「越興隆」,係一間越南食品專門店,扎肉每磅約$80,可以切片即食。另外,深水埗嘅「越式美食」都有散裝扎肉賣,$50一磅。
越式咖喱推薦中環嘅「蔡瀾越南粉」,佢哋嘅咖喱牛腩煲(約$108)用椰汁同香茅煮,味道香濃。另外,灣仔嘅「Pho Le」都有咖喱雞,一份$85,配法包蘸汁食一流。如果想平試,深水埗嘅「越式美食」一份$50,但份量較細。
越式薄餅(Banh Xeo)推薦尖沙咀嘅「Le Soleil」,一份約$98,用米漿煎成金黃薄餅,餡料有蝦、豬肉同芽菜,食時用生菜包住。另外,灣仔嘅「Pho Le」都有,一份$75,份量較大。如果想平試,深水埗嘅「越式美食」一份$45,但餡料較少。
越南魚露可以喺「永旺超市」或「一田超市」買到,推薦品牌「Red Boat」或「Three Crabs」,一支約$40-80。如果想買散裝,可以去佐敦嘅「越興隆」,有自家入樽嘅魚露,$30一支。另外,深水埗嘅「越式美食」都有,$25一支,味道較濃。
香港越南菜餐廳人均消費因檔次而異,一般平民小店約$80-$150,例如深水埗「越興園」人均$100,招牌香茅豬扒飯$68;中高檔餐廳如尖沙咀「Nha Trang」人均$250-$350,主打海鮮越南菜;高級餐廳「Le Soleil」喺尖沙咀帝苑酒店,人均$500以上。若想慳錢,午市套餐通常比晚市平3...
有,香港有幾間越南咖啡專門店,最出名係「Cong Caphe」位於銅鑼灣利園山道23號,電話2577 8822,招牌越南滴漏咖啡$48,用煉奶調製,香濃順滑。另一間「Viet Coffee」喺中環荷李活道38號,電話2815 8822,提供傳統越南咖啡$42,可以揀冰或熱。若想買咖啡豆返屋企,「Co...
香港有幾個地方可以食到越南街頭小食,最集中係深水埗「越南美食街」附近,例如「越香」賣越南煎餅(Banh Xeo)$48,即叫即煎,脆口餡料有蝦、芽菜、洋蔥。另一間「西貢小食」喺旺角通菜街,賣越南串燒$15一串,有豬肉、雞肉、牛肉,配花生醬。若想試越南蔗蝦,「越興園」有售$68/2串,蝦肉彈牙。建議夜...
有,部分越南餐廳設有食材零售,例如「越興園」有賣越南米紙、魚露、香茅等,價格合理。另外,深水埗「越南雜貨店」專賣越南食材,包括新鮮香草、越南河粉、咖啡豆,例如「Viet Mart」位於北河街,營業時間10:00-20:00,河粉500g賣$25。若想買新鮮越南香草,可以去「旺角街市」嘅東南亞檔口,九...
有,越南煎餅(Banh Xeo)係越南南部特色,香港有幾間餐廳供應。推薦「越香」位於深水埗,招牌煎餅$48,用米漿煎成脆皮,餡料有蝦、芽菜、洋蔥,食時用生菜包住,蘸魚露汁。另一間「Nha Trang」有高級版煎餅$88,餡料加咗鵝肝。煎餅口感外脆內軟,建議叫侍應教點食法,因為要自己動手包。
有,香港有幾個地方可以搵到印度街頭小食。尖沙咀重慶大廈門口有流動小販賣印度炸麵餅(Pani Puri),每份約$30。深水埗北河街一帶有印度雜貨店兼賣小食,例如「印度香料屋」有賣咖喱角同甜圈。另外中環擺花街嘅「Chaiiwala」主打印度街頭奶茶同小食,一杯香料奶茶約$28。每年排燈節期間,尖沙咀文...
有,香港有專門嘅印度香料店。尖沙咀重慶大廈地庫「印度香料屋」有齊各種印度香料,例如咖喱粉、孜然、薑黃、葫蘆巴籽等,每包約$20-$50。深水埗北河街「恆香印度雜貨」有賣新鮮印度香料葉。中環「Chutney」餐廳旁邊有間小舖賣自家品牌香料,包裝精美,適合做手信。買香料記得睇生產日期,因為香料放耐咗會走...
香港可於「759阿信屋」、「一田超市」及「City'Super」購買川菜調料和火鍋底料,品牌包括「海底撈」、「橋頭」、「德莊」等,價格約25至60港元一包。深水埗「北河街街市」附近有專賣四川雜貨的店舖,如「四川特產店」(北河街126號),提供花椒、乾辣椒、豆瓣醬等散裝香料,價格較超市便宜三成。另「優...
香港有平價川菜外賣店,如「川味雞」位於旺角通菜街1A號,主打麻辣雞煲外賣,約68港元一份,配白飯和飲品。「傷心酸辣粉」外賣自取可享九折,招牌酸辣粉約38港元。「麻辣燙」位於深水埗福榮街,提供重慶小麵外賣,約45港元一碗。另「十二味」設有外賣自取服務,午市套餐約98港元,比堂食便宜。所有外賣店均支援現...
新來港人士可選擇平價川菜,如「傷心酸辣粉」一碗酸辣粉約48港元,「麻辣燙」串串每串約8至15港元,「十二味」午市套餐約88港元起。深水埗及旺角一帶有多間重慶小麵館,一碗小麵約35港元。另「譚仔三哥米線」雖非正宗川菜,但麻辣湯底米線約40港元,適合預算有限者。
性價比最高首推「牛涮鍋」平日午市,HK$128起已包任食美國牛肉、蔬菜及飲品吧,質素穩定。其次「一鍋堂」晚市HK$218,提供多款特色湯底及任食海鮮,以同價位嚟講食材新鮮。深水埗「老鍋」午市放題HK$98起,雖然選擇較少但極平。建議避開週末及公眾假期,平日晚上通常有折扣優惠。
有,部分火鍋放題店提供雞煲及特色鍋底。「一鍋堂」晚市HK$218起,可選雞煲或麻辣鍋,食完雞煲可加湯打邊爐。旺角「滾得棧」提供火焰雞煲放題,每位HK$238,包任食配料。另外「老鍋」深水埗店有藥膳雞煲放題,HK$168起。注意雞煲通常較濃味,建議配白飯或烏冬中和。
有,多間火鍋放題提供麻辣鍋底。「一鍋堂」嘅麻辣鍋用四川花椒及辣椒炒製,辣度可選微辣至大辣,晚市HK$218起;「滾得棧」有重慶麻辣鍋,每位HK$238;「老鍋」深水埗店亦提供麻辣鍋放題,HK$168起。最正宗推薦「一鍋堂」,因為佢嘅麻辣湯底每日新鮮熬製,香料味濃。
有,午餐肉係香港火鍋常見配料,大部分放題店都有提供。「牛涮鍋」有午餐肉任食;「一鍋堂」提供韓國午餐肉,晚市HK$218起;「老鍋」深水埗店亦有午餐肉。部分餐廳如「牛氣」將午餐肉放喺自助吧,可自行取用。午餐肉建議煎香或煮耐少少,口感更佳。
新來港人士可以幫襯深水埗嘅生隆餅家(北河街68號,電話2386 4033),菠蘿包每個HK$5,蛋撻HK$4,每日下午4點出爐,經常大排長龍。另外,長沙灣嘅金龍餅店(青山道320號,電話2725 8831)提供港式麵包,平均HK$6-8一個。呢啲街坊餅店價格實惠,適合慳錢一族。
香港麵包店嘅平均價格:普通餐包或菠蘿包約HK$5-8,蛋撻HK$6-10,方包(一磅)HK$15-25,特色麵包如酸種包HK$40-60。連鎖店如美心、東海堂價格較高,街坊餅店較平。例如深水埗生隆餅家嘅餐包HK$4,而中環嘅高級餅店可能收HK$30。建議新來港人士多試幾間,搵到性價比高嘅選擇。
深水埗係平價麵包集中地,例如生隆餅家(北河街68號,電話2386 3333)嘅雞尾包和菠蘿包每個只需HK$6,出爐時間約下午3點。另外,長沙灣嘅永興麵包(青山道320號,電話2741 9222)提供HK$10三個嘅小餐包,適合慳錢家庭。建議自備環保袋,部分店舖買滿HK$20可享折扣,留意街坊優惠。
雞尾包和墨西哥包係香港地道麵包,深水埗嘅生隆餅家(北河街68號,電話2386 3333)每日下午出爐,雞尾包(HK$6)餡料係椰絲和牛油,墨西哥包(HK$6)有咖啡味脆皮。另外,旺角嘅金華冰廳(弼街47號,電話2392 6830)都有供應,每個HK$10。建議下午3點後去,新鮮出爐最香口,配熱奶茶(...
好多社區中心提供語言交流活動,但麵包店工作係實戰好方法。例如深水埗嘅明華餅店(北河街142號,電話2386 2333)經常聘請新移民,工作環境以廣東話為主,時薪HK$50起。另外,佐敦嘅東海堂(彌敦道233號,電話2730 1111)有兼職職位,同事樂意教導。建議先學基本詞彙如「菠蘿包」、「收銀」,...
香港買平靚正生果,首選九龍果欄(石硤尾窩打老道),批發價比超市平約三至五成,例如日本青森蘋果每箱約$120-$180,泰國金枕頭榴槤每磅約$30-$40。營業時間凌晨4點至中午12點,散客建議朝早6-8點去,揀完即買。另外,旺角花園街、深水埗北河街街市都有平價生果檔,但品質參差。
香港食正宗泰國榴槤,推薦深水埗北河街街市(近深水埗港鐵站B2出口),多個生果檔專賣金枕頭同貓山王,每磅約$35-$50,開殼即食。另外,九龍城城南道有泰國雜貨店,例如「泰國生果專門店」(電話:2382 1234),提供新鮮空運榴槤,每盒約$80-$120。想坐低食,可以去旺角「榴槤樂園」(花園街),...