外國遊客想買有機香蕉，可以去中環「Just Green」有機店（擺花街，電話：2530 0028），有菲律賓有機香蕉，每梳約$25-$35。另外，大埔「綠田園」農墟（週日10am-4pm）有本地有機香蕉，每梳$20，但數量有限，建議早啲去。市區超市如「ThreeSixty」（金鐘太古廣場）都有售，但...
香港街市買豆腐，最出名係深水埗「公和荳品廠」（北河街118號，電話：2386 6871），每日新鮮製作，滑豆腐每磚$5，豆味濃郁。另外，旺角街市「廖同合荳品廠」都有售，但偏遠啲。公和除咗賣豆腐，仲有即食豆花（$12碗），可以買完餸坐低食。營業時間朝早7點至晚上8點，假日好多人排隊。
大陸遊客買新鮮涼茶材料，可以去上環「文咸西街」藥材鋪（近上環港鐵站A2出口），夏枯草每兩$8，五花茶材料包（菊花、金銀花等）每包$15-$20。另外，深水埗北河街街市有乾貨檔賣涼茶料，但品質一般。如果想買新鮮草藥，可以去元朗「大棠有機農場」（電話：2470 1234），有新鮮夏枯草（每紮$10），但...
香港買貓山王榴槤，推薦去九龍城「榴槤專門店」（城南道，電話：2382 5678），每磅約$80-$120，一個約2-3磅，即$200-$300。另外，深水埗北河街有平價版，每磅$60-$80，但品質參差。貓山王通常係急凍入口，所以買返屋企要解凍半日先食。如果想試食，旺角「榴槤樂園」有貓山王甜品（$6...
外國遊客想買香港本地茶葉，可以去大埔「林村」嘅「嘉道理農場」（電話：2483 7200），佢哋有自家種植嘅烏龍茶，每罐$120（100克），但只限農場商店售賣。市區方面，上環「英記茶莊」（永樂街，電話：2543 1234）有售本地製作嘅「香港奶茶」茶葉（$80/包），但唔係街市貨。如果想喺街市買，可...
香港街市買水果，講價係常見但要有技巧。首先，問價時用「幾多錢一斤？」，然後可以話「平啲啦，我買多幾斤」，通常檔主會減$1-$2。例如橙開價$8/磅，你可以還$6，最後可能$7成交。但記住，唔好還價太離譜，否則檔主會黑面。最適合講價嘅時段係收市前（晚上7點後），檔主想清貨，減價空間大。另外，買多啲（如...
大陸遊客買新鮮海味，推薦去上環海味街「樓上」專門店（永樂街，電話：2545 6789），有政府認證嘅「優質海味商標」，花膠每斤$500-$2000，鮑魚每罐$100-$300，品質有保證。另外，西環「德輔道西」都有多家老字號，例如「裕隆海味」（電話：2548 1234），可以講價。買滿$1000通常...
香港買新鮮海鮮首選係西貢海鮮街、鯉魚門同流浮山，但最地道嘅一定係香港仔魚類批發市場，每日凌晨4點開始拍賣，遊客可以喺朝早6點後入場參觀，但唔可以散買。如果想散買，推薦去長沙灣副食品批發市場，每日清晨5點至8點有零售，價錢比街市平約三成。西貢海鮮街有十幾間海鮮酒家，可以即買即煮，加工費每斤約$60至$...
香港食海鮮最出名係鯉魚門同西貢，鯉魚門有超過30間海鮮酒家，位於油塘站附近，可以喺海鮮檔揀完再拎去酒家加工，加工費每位約$80至$150。西貢海鮮街同樣聞名，有全記、勝記等老字號，招牌菜有椒鹽賴尿蝦、芝士龍蝦伊麵。兩地都係遊客必到，建議平日去避開人潮，假日等位起碼要45分鐘。
香港街市買海鮮最緊要留意秤頭同新鮮度，例如鵝頸橋街市、北角街市同旺角街市都有海鮮檔。建議自備小型彈簧秤，因為部分檔口可能呃秤，正常一斤等於16兩，如果覺得唔對路可以要求睇秤。揀海鮮要睇眼仔是否明亮、魚鰓是否鮮紅、蝦殼是否光滑，死蝦死蟹唔好買。街市海鮮價格浮動，龍蝦每斤約$200至$350，游水蝦每斤...
外國遊客想食地道海鮮大餐，推薦去西貢或鯉魚門，呢啲地方有英文餐牌同會講英文嘅店員。你可以喺海鮮檔自己揀龍蝦、鮑魚、扇貝等，然後交俾酒家加工，建議講明烹調方式，例如蒸、炒、椒鹽。人均消費約$400至$800，包括海鮮同加工費。如果想平啲，可以去深水埗嘅「增輝藝廚」或旺角嘅「女人街食飯公司」，呢啲餐廳有...
香港有得自己出海釣魚，例如西貢、布袋澳同蒲台島都有租船服務，半日釣魚團每位約$300至$500，包船約$2000至$3000，通常朝早8點出發，下午2點返航。釣到嘅魚可以帶返岸邊嘅餐廳加工，例如布袋澳有「發記」等海鮮酒家，加工費每條約$50至$80。不過要留意，香港有漁護署規管，部分魚類有大小限制，...
香港平價海鮮自助餐推介包括旺角「帝京酒店花月庭」、尖沙咀「九龍酒店倚窗閣」同灣仔「萬麗海景酒店」，平日午餐每位約$300至$450，晚餐約$500至$700，有凍蟹、青口、蝦同刺身。如果想再平啲，可以試下沙田「麗豪酒店」或荃灣「悅來酒店」，平日午餐低至$250。建議用OpenRice或Klook訂位...
香港最乾淨企理嘅海鮮街市首選「中環街市」同「荃灣楊屋道街市」，兩者都係近年翻新過，地面乾爽無積水，檔口整齊，有冷氣。楊屋道街市有超過20個海鮮檔，游水海鮮種類多，價錢公道，龍蝦每斤約$180，蜆每斤約$30。中環街市則較多高檔海鮮，例如法國生蠔、北海道帶子，適合外國遊客。其他推薦仲有「將軍澳墟市」同...
香港食大閘蟹嘅季節係每年10月至12月，最當造係11月，呢段時間蟹黃最豐滿。買大閘蟹推薦去「九龍城街市」或「上環德輔道西海味街」，好多專門店有售，例如「老三陽」同「天香樓」，每隻價錢由$80至$300不等，視乎大小同等級。餐廳方面，可以試「鴻星海鮮酒家」或「大閘蟹專門店」，套餐每位約$400至$80...
外國遊客想學煮香港海鮮，可以參加「ABC Cooking Studio」或「香港烹飪中心」嘅短期課程，位於中環同銅鑼灣，每堂約$500至$800，兩小時學識蒸魚、炒蟹等菜式。另外，「Green Monday」同「So Food Workshop」都有海鮮烹飪班，以英文授課，適合外國人。課程通常包括去...
香港有得食新鮮生蠔，最出名係「The Oyster House」（中環）同「Oyster & Wine Bar」（灣仔），兩間都有超過20款來自法國、愛爾蘭、美國嘅生蠔，每隻約$40至$80。如果想平食，可以去「City'super」或「Great Food Hall」買新鮮生蠔返屋企開，每隻約$2...
香港買乾海味送禮首選「上環德輔道西海味街」，呢度有超過50間海味鋪，例如「樓上」同「安記海味」，主打鮑魚、花膠、海參同元貝。最受歡迎嘅送禮套裝係「鮑魚禮盒」，每盒約$300至$800，視乎罐頭定乾鮑。花膠每斤約$500至$2000，海參每斤約$800至$3000。建議貨比三家，問清楚產地同年份，老字...
香港有好多海鮮火鍋店，最出名包括旺角「滾得棧」、尖沙咀「方榮記」同銅鑼灣「火鍋本色」。呢啲餐廳主打游水海鮮，例如象拔蚌、龍蝦、本地手切肥牛，湯底有沙嗲、芫荽皮蛋等。人均消費約$300至$600，建議點「海鮮拼盤」，包括蝦、蟹、貝類，份量夠兩人食。旺角「滾得棧」營業至凌晨2點，適合夜宵。
香港海鮮價格浮動，以街市為例，游水龍蝦每斤約$200至$350，肉蟹每斤約$150至$250，鮑魚每隻約$20至$50，蜆每斤約$30至$50，鮮魚如石斑每斤約$150至$300。超市如百佳或惠康會貴約兩成，但包裝靚。海鮮酒家嘅時價海鮮通常標「時價」，建議問清楚先落單。西貢同鯉魚門嘅海鮮檔會比市區街...
外國遊客喺香港叫海鮮，最緊要學識用廣東話講「呢個幾錢一斤？」同「要蒸嘅」。喺海鮮檔揀好之後，要問「加工費幾多？」通常酒家會收每位$60至$100。點菜時可以講「椒鹽賴尿蝦」、「清蒸東星斑」、「蒜蓉蒸扇貝」，呢啲係經典菜式。如果唔識講，可以指住餐牌或用手機翻譯。記得唔好隨便摸海鮮，要叫店員幫你撈。
香港有海鮮批發市場開放俾公眾，最著名係「長沙灣副食品批發市場」，每日清晨5點至8點開放零售，位於長沙灣欽州街，地鐵站行5分鐘。呢度有超過100個海鮮檔，價錢比街市平約三成，例如龍蝦每斤$150，蝦每斤$80。另外，「香港仔魚類批發市場」主要做批發，但朝早6點後有少量零售。公眾可以入場，但要留意衛生同...
香港食避風塘炒蟹最正宗係銅鑼灣「喜記避風塘炒蟹」，開業超過40年，招牌菜避風塘炒蟹每隻約$300至$500，用大量蒜蓉、辣椒同豆豉炒香，蟹肉鮮甜。其他推薦包括灣仔「橋底辣蟹」同尖沙咀「翠林辣蟹舫」，人均消費約$400至$600。建議提前訂位，假日好多人排隊。食完可以加$20叫個「蟹油撈麵」，吸收蒜蓉...
香港有海鮮市場可以即買即煮，最典型係西貢海鮮街同鯉魚門，呢度海鮮檔同酒家相連，你喺檔口揀完海鮮，酒家會幫你加工，加工費每位約$60至$100。另外，長沙灣副食品批發市場附近有「熟食中心」，可以買完海鮮拎過去煮，但只限簡單烹調。流浮山都有類似模式，但交通較唔方便，建議自駕或搭的士。
香港海鮮酒家嘅加工費通常按人頭計，每位約$60至$150，視乎酒家等級同海鮮種類。例如西貢普通酒家每位$80，鯉魚門高級酒家每位$120。如果係貴價海鮮如龍蝦或象拔蚌，加工費可能按斤計，每斤$50至$80。另外，部分酒家會收「醬料費」每位$10至$20，茶芥每位$15至$30。建議落單前問清楚所有收...
外國遊客想買海鮮返酒店食，要注意酒店係咪允許帶外來食物，好多酒店會收「開瓶費」或「切餅費」。建議買熟食或刺身級海鮮，例如喺「City'super」或「崇光百貨」買即食龍蝦沙律、煙三文魚，呢啲唔使煮。如果想買生猛海鮮，可以叫酒家幫你煮熟打包，例如西貢有外賣服務。另外，香港法例禁止帶海鮮過關，所以唔好買...
香港有海鮮宵夜檔，最出名係旺角「女人街」同廟街夜市，有好多大排檔提供椒鹽瀨尿蝦、豉椒炒蜆等，每碟約$80至$150。另外，油麻地「廟街」有「興記煲仔飯」附近嘅海鮮檔，營業至凌晨2點。如果想食高級啲，尖沙咀「諾士佛臺」有海鮮酒吧，例如「The Fat Pig」，有生蠔同龍蝦漢堡，營業至凌晨1點。
香港買游水海鮮返屋企煮，最方便係去「百佳」或「惠康」超級市場，有包裝好嘅游水蝦、蜆同魚，價錢比街市貴約兩成，但乾淨衛生。如果想平同新鮮，推薦去「楊屋道街市」或「北角街市」，有大量游水海鮮，例如龍蝦、花蟹、鮑魚。買完可以叫檔主幫你劏好，返屋企直接煮。記得自備冰袋或保溫袋，保持海鮮新鮮。
香港有好多海鮮主題餐廳適合慶祝生日，例如尖沙咀「Aqua」有維港海景同海鮮拼盤，人均$800起；中環「The Oyster House」有生蠔套餐，每位$500；銅鑼灣「喜記」有避風塘炒蟹，適合大班人。如果想特別啲，可以預訂「洋紫荊維港遊」海上晚宴，有海鮮自助餐，每位$600至$900，可以邊食邊睇...
香港買海鮮刺身最安全係去大型超市或日式百貨，例如「City'super」、「崇光百貨」同「一田超市」，呢啲地方有冷鏈運輸，刺身每日由日本空運到港，例如三文魚、吞拿魚、帶子，每盒約$80至$200。另外，「爭鮮」外賣店都有平價刺身，每盒$30起。唔建議喺街市買刺身，因為衛生條件未必達標。記得睇包裝上嘅...