知識庫 · 文化禮儀 — 我知.香港

在香港搭的士，司機講「過海」係咩意思？要加錢嗎？

「過海」即係指經隧道跨越維多利亞港，由九龍去香港島或相反。根據運輸署資料，由2023年起，紅隧、東隧及西隧嘅的士附加費已統一為每程$25（乘客畀），唔係按咪錶計算。司機通常會喺上車前問你「過唔過海」，如果同意就要加呢筆附加費。若你唔想畀附加費，可以選擇搭港鐵過海，例如荃灣線由尖沙咀去金鐘只需約5分鐘...

文化禮儀香港地道俗語大陸遊客

💡 上車前一定要同司機確認「過海」同附加費，避免爭拗。

茶餐廳伙記問我「要唔要靚仔」？係咩意思？

「靚仔」喺茶餐廳術語中係指「白飯」，因為白飯晶瑩潔白，所以叫靚仔。伙記問你「要唔要靚仔」即係問你要唔要一碗白飯，通常跟餐加$8至$12不等，視乎餐廳而定。其他常見術語包括「敗家仔」（即「凍檸茶」）、「夏蕙姨」（即「凍奶茶」）、「0靚妹」（即「可樂」）。如果你唔想食飯，可以話「唔使靚仔，多謝」。

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💡 記住「靚仔」唔係讚你靚仔，而係問你要唔要飯！

外國朋友問：What does 'add oil' mean in Hong Kong?

'Add oil' (加油) is a Hong Kong English expression meaning 'go for it' or 'keep going', used to encourage someone. It originated from Cantonese 'ga yau'...

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💡 Use 'add oil' with a smile—it's always meant as encouragement, never sarcasm.

新來港人士想學地道廣東話，有咩常用俗語係日常生活成日聽到？

香港人日常成日講嘅俗語包括：「唔該」（多謝/勞煩）、「早晨」（早上好）、「食咗飯未？」（食飯未，打招呼用）、「得閒飲茶」（有空一起喝茶，客套話）、「好滾動」（好感動）、「吹水」（閒聊）、「hea」（放鬆/求其）、「chur」（好忙/好攰）。根據香港語言學學會統計，最常用嘅頭十個詞語中，「唔該」排第一...

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💡 學廣東話最有效方法係睇TVB劇集，每日半小時，三個月內必有進步。

喺香港俾人話「你個樣好寸」係咩意思？係咪鬧我？

「寸」喺香港俗語中係指一個人態度囂張、自大、唔禮貌，例如「佢好寸」即係話佢好串。呢個詞語帶負面意思，但唔算粗口。如果你被人話「寸」，通常係因為你語氣或行為令人覺得你唔尊重人。例如喺餐廳大聲叫「喂，攞杯水嚟！」就會被認為好寸。正確做法係用「唔該」同「請」，例如「唔該，可唔可以俾杯水我？」。

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💡 避免用命令式語氣，多用「唔該」就唔會俾人話寸。

外國遊客問：Why do Hong Kong people say 'la' at the end of sentences?

The Cantonese particle 'la' (啦) is a modal particle used to indicate a change of state, completion, or emphasis. For example, '食飯啦' means 'Let's eat n...

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💡 Listen for 'la' in casual conversations—it's your key to sounding more natural.

香港人成日話「食糖水」，糖水係咪淨係指甜嘅水？

「糖水」係香港對中式甜湯嘅統稱，唔係淨係糖加水。常見糖水包括：紅豆沙（約$25-35碗）、芝麻糊（約$20-30）、楊枝甘露（約$35-50）、腐竹白果薏米（約$25-40）。著名糖水舖包括深水埗「佳佳甜品」（營業時間12:00-凌晨3:00，電話：2384 6282）同西環「源記甜品專家」（營業時...

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💡 糖水舖通常夜晚先最旺，建議晚上9點後去體驗地道氛圍。

新來港人士想知，香港人講「拍拖」係咩意思？同拖手有咩關係？

「拍拖」係香港對「談戀愛」嘅俗稱，源自舊時珠江三角洲嘅花尾渡船，兩艘船並排行駛叫「拍拖」，後來引申為情侶同行。而家「拍拖」泛指情侶交往，例如「佢哋拍拖三年」即係佢哋交往三年。相關詞語包括「甩拖」（分手）、「暗戀」（單戀）、「求婚」（結婚提議）。香港情侶拍拖常見活動包括行街、睇戲、食飯，平均每月拍拖開...

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💡 如果人哋問你「有冇拍拖」，可以答「有」或「冇」，唔使尷尬。

外國遊客問：What is 'MTR etiquette' regarding giving up seats?

In Hong Kong's MTR, giving up your seat to the elderly, disabled, pregnant women, or those carrying children is not just polite—it's expected. The MTR...

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💡 When in doubt, stand up—it's better to offer and be declined than to ignore.

香港人話「好滾動」係咩意思？係咪同滾水有關？

「好滾動」同滾水無關，係「好感動」嘅諧音，用嚟表達內心激動、感動。例如睇完一套感人電影，你可以話「套戲好滾動」。呢個詞語源自網上討論區，因為「感動」同「滾動」讀音相近，加上打字時「滾動」較易輸入，所以流行起來。另一個相似詞係「好正」（好棒）。如果你聽到人話「滾動到喊」，即係感動到喊。

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💡 呢個詞語偏年輕人口語，同長輩講話用返「好感動」較合適。

大陸遊客想知，香港人講「八達通」除咗搭車仲有咩用？

八達通係香港嘅電子支付系統，除咗搭港鐵、巴士、小巴外，仲可以用喺便利店（7-Eleven、OK便利店）、超市（百佳、惠康）、快餐店（麥當勞、大家樂）、停車場、甚至部分街市同自助販賣機。根據八達通卡公司2024年數據，全港有超過98%嘅15-64歲市民擁有八達通，每日交易量超過1,500萬宗。遊客可以...

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💡 八達通可以喺便利店現金增值，最低$50，唔使特登去港鐵站。

外國遊客問：Why do Hong Kong people use both Cantonese and English in the same sentence?

This phenomenon is called 'code-switching' or '港式混合語'. Hong Kong was a British colony for 156 years, and English remains an official language. Locals ...

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💡 Don't be confused—just focus on key words you understand, and ask for clarificat

新來港人士想知，香港人講「放飛機」係咩意思？

「放飛機」即係「爽約」或「失約」，指約好咗但最後冇出現。例如「佢又放飛機」即係佢又冇嚟。呢個詞語源自1950年代，當時香港有「飛機欖」小食，賣欖嘅小販會將欖拋上樓，如果住客唔接就係「放飛機」。而家「放飛機」已經成為日常用語，如果朋友放你飛機，你可以話「你放我飛機，要請食飯補數！」。

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💡 約人之前最好提前一日確認，減少被放飛機嘅機會。

大陸遊客想知，香港人講「飲茶」係咪淨係飲茶？

「飲茶」喺香港係指去茶樓食點心，唔係淨係飲茶。傳統飲茶會叫「一盅兩件」，即係一壺茶加兩款點心。常見點心包括蝦餃（約$30-45）、燒賣（約$25-35）、叉燒包（約$20-30）、腸粉（約$25-40）。著名茶樓包括中環「蓮香樓」（營業時間06:00-22:00，電話：2544 4556）同旺角「稻...

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💡 飲茶要早啲去，通常9點前有位，10點後要排隊。

外國遊客問：What does 'chur' mean in Hong Kong slang?

'Chur' (chur) is Hong Kong slang meaning 'intense', 'hectic', or 'exhausting'. It comes from the English word 'churn' but has evolved to describe a si...

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💡 Use 'chur' to describe a busy day—locals will be impressed by your slang.

香港人話「hea」係咩意思？點樣用？

「hea」係香港常用俗語，意思係「求其」、「放鬆」、「冇目標咁過」。例如「今日hea吓」即係今日放鬆一下；「佢好hea」即係佢做嘢求其。呢個詞語源自英文「hang around」，1990年代開始流行。根據香港中文大學研究，「hea」已經成為香港人最常用嘅十個詞語之一。用法多變：可以係動詞（「去he...

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💡 「hea」係中性詞，但喺工作場合講人「hea」可能有負面意思。

大陸遊客想知，香港人講「搭棚」係咩意思？同建築有關？

「搭棚」喺香港有兩個意思：一係字面意思，即係建築工程中搭建竹棚（香港係全球少數仍使用竹棚嘅城市，根據勞工處統計，全港約有1,500名合資格搭棚工人）；二係俗語，指「設局」或「安排」，例如「佢搭棚整蠱我」即係佢設局整我。另一個常見用法係「搭棚」指「夾計」（串通）。如果你聽到人話「唔好搭棚」，即係叫唔好...

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💡 喺街上見到竹棚係正常現象，唔使驚，香港建築安全標準好高。

外國遊客問：Why do Hong Kong people say 'aiya' so often?

'Aiya' (哎呀) is a Cantonese interjection expressing surprise, frustration, or realization. It's similar to 'oops' or 'oh no' in English. Hong Kongers u...

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💡 Try using 'aiya' when you make a small mistake—locals will smile at your effort.

新來港人士想知，香港人講「濕滯」係咩意思？

「濕滯」係廣東話俗語，意思係「麻煩」、「棘手」、「唔順利」。例如「今次濕滯喇」即係今次麻煩喇。呢個詞語源自中醫，指身體濕氣重導致消化不良，後來引申為「搞唔掂」。另一個相似詞係「大鑊」（好嚴重）。如果你遇到麻煩，可以話「好濕滯」，對方就會明白你嘅處境。

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💡 呢個詞語帶少少負面，但唔算粗口，可以放心用。

大陸遊客想知，香港人講「行街」係咪淨係指行街？

「行街」喺香港有兩個意思：一係字面意思，即係逛街購物，例如「我哋去行街」；二係外賣自取，例如「呢個飯要行街」即係打包帶走。喺茶餐廳或快餐店，伙記會問你「堂食定行街？」（喺度食定外賣？）。如果選擇行街，通常會加$1-2外賣盒費用。另一個相關詞係「行街紙」，即係香港身份證嘅俗稱。

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💡 去茶餐廳記得講清楚「堂食」定「行街」，避免誤會。

外國遊客問：What is the 'Lai See' (利是) culture in Hong Kong?

Lai See (利是) are red envelopes with money given during Lunar New Year, weddings, and special occasions. In Hong Kong, the standard amount for colleagu...

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💡 When receiving lai see, accept with both hands and say '恭喜發財' (Kung Hei Fat Choy

香港人講「吹水」係咩意思？同飲水有關？

「吹水」同飲水無關，係指「閒聊」、「吹牛」或「傾偈」。例如「我哋去茶餐廳吹水」即係去茶餐廳傾偈。呢個詞語源自「吹」同「水」嘅組合，比喻說話如水般流動。根據香港網絡語言研究，「吹水」係十大常用網絡詞語之一。相關詞語包括「吹水唔抹嘴」（吹牛唔打草稿）、「吹水會」（聚會傾偈）。

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💡 「吹水」係中性詞，但喺正式場合用「傾談」會更得體。

大陸遊客想知，香港人講「大排檔」係咩？同普通餐廳有咩分別？

大排檔係香港傳統路邊食肆，起源於1950年代，特點係冇冷氣、露天或半露天、用鐵皮搭建。根據食環署資料，全港而家只剩約20間持牌大排檔，主要集中喺深水埗（例如「蘇記」）、中環（「盛記」）同大埔（「陳漢記」）。大排檔食物以鑊氣小炒、煲仔飯、奶茶聞名，人均消費約$50-100。由於數量稀少，部分大排檔需要...

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💡 去大排檔記得帶現金，好多都唔收八達通或信用卡。

外國遊客問：What does 'gweilo' (鬼佬) mean? Is it offensive?

'Gweilo' (鬼佬) literally means 'ghost man' and is a colloquial term for Westerners in Hong Kong. Historically, it had mildly derogatory connotations, b...

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💡 If someone calls you 'gweilo', smile and say '係呀，我係鬼佬'—it shows you understand l

新來港人士想知，香港人講「搞掂」係咩意思？點樣用？

「搞掂」係廣東話常用詞，意思係「完成」、「搞定」、「解決」。例如「搞掂晒」即係全部完成；「搞掂佢」即係解決佢。呢個詞語源自「搞」（做）加「掂」（妥當），非常實用。根據語言學統計，「搞掂」係香港人每日使用頻率最高嘅詞語之一，平均每日講5-10次。用法多變：可以係動詞（「搞掂件事」）、形容詞（「搞掂晒」...

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💡 呢個詞語喺任何場合都用得，係最安全嘅廣東話之一。